Εναλλακτικοί κολοκυθοκεφτέδες

Οι κολοκυθοκεφτεδες μου αρέσουν πολύ αλλά επειδή αποφεύγω τα τηγανιτά και δεν τρώω αυγό έχω καταλήξει μετα από πειραματισμούς στην παρακάτω συνταγή. Υλικά 5 μέτρια κολοκύθια 1 καρότο ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ φέτα 1/3 κούπας λάδι 5-6 κ.σ. βρώμη 2-3 κ.σ. γάλα αλάτι – πιπέρι ½ κούπα τριμμένη βρώμη...