156
Υλικά
- βούτυρο 115 γρ
- ζάχαρη 300 γρ
- αυγά 2 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 320 γρ
- ξινόγαλα 250 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- λευκό ξύδι 1 κσ
- βανίλια 1 κγ
- κακάο 2 κγ
- χρώμα ζαχαροπλαστικής 1 κγ
Η ημέρα των ερωτευμένων πλησιάζει και ήδη τα μαγαζιά έχουν γεμίσει δώρα στο χρώμα του πάθους και του έρωτα. Δε θα γινόταν να μην σας δώσω , λοιπόν, μια συνταγή για να ολοκληρώσετε το ρομαντικό σας δείπνο. Πρόκειται για το γνωστό red velvet cake με το γλάσο από τυρί κρέμα , το οποίο μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Λόγω του χρώματος όμως ταιριάζει ιδανικά στην συγκεκριμένη μέρα. Και φυσικά πέρα από το χρώμα, σας το δίνω σε σχήμα καρδιάς.
Διάβασε τη συνταγή στο pastry-tsio.blogspot.com