Έτσι θα πετύχουν σίγουρα τα ρολά κανέλλας

Τα ρολά κανέλας, ίσως είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές του πλανήτη. Αφράτη ζύμη σαν τσουρέκι, που ψήνεται ρουφώντας την καραμέλα κανέλας. Η επικάλυψη δε, από κρέμα τυριού, απογειώνει το αποτέλεσμα.  Είναι εύκολη συνταγή, αφού θέλει μόνο 5 λεπτά προετοιμασία, αλλά θέλει υπομονή γιατί η ζύμη χρειάζεται πολλές ώρες ξεκούραση.