44
Υλικά
- κρεατικά 1 κγ
- μανιτάρια φρέσκα 1 πκτ
- καρότο 1 τμχ
- σέλινο 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- δαφνόφυλλα 2 τμχ
- μπύρα 200 ml
- μαϊντανός 3 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό μοσχάρι ελιά κομμένο σε μπουκιές -½ κούπα ελαιόλαδο -1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κρεατικά -1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα -1 καρότο κομμένο σε κυβάκια -2 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2 δαφνόφυλλα -200 ml ξανθιά μπύρα -3-4 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο -αλάτι και πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο everythingcook.blogspot.gr
