66
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 4 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ελαιόλαδο -
- κους κους 200 γρ
- λάϊμ 1 τμχ
- ζωμός κοτόπουλο 1 -
- σαφράν 2 τμχ
- αγγούρι 0.5 τμχ
- ντοματίνια 2 τμχ
- κόλιαντρο 2 κγ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κομμάτια 3 εκ -1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κομμάτια 3 εκ -1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κομμάτια 3 εκ -2 κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια 3 εκ - ελαιόλαδο -2 κουτ. της σούπας mix μπαχαρικών για κοτόπουλο ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ -200 γραμ. κους κους -1 λαιμ (το χυμό του) -200 ml ζωμό κοτόπουλο -2 τσιμπιές σαφράν -½ αγγούρι ψιλοκομμένο -2 ντοματίνια ψιλοκομμένα -2 κουτ. του γλυκού κόλιαντρο ψιλοκομμένο -2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα -αλάτι
Διάβασε τη συνταγή στο everythingcook.blogspot.gr