Από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά είναι η μηλόπιτα. Σε όλες της τις παραλλαγές. Σκεπαστή μηλόπιτα, σε κέικ, αναποδογυριστή. Είναι ελαφριά, νόστιμη και αν το σκεφτείς σε κάνει έστω και με αυτόν τον τρόπο να φας και λίγο φρούτο. Επιπλέον είναι από τα πιο ταιριαστά γλυκά για να συνοδεύσεις τον καφέ σου.
Σήμερα αποφάσισα να σου δείξω πως να κάνεις μια από τις παραλλαγές αυτές. Είπα να επιλέξω την πιο απλή, αλλά παρόλα αυτά ευπαρουσίαστη έκδοση.