56
Υλικά
- βούτυρο 150 γρ
- σπορέλαιο 2 κσ
- ζάχαρη 1 κγ
- αλάτι 1 κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 220 γρ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- πράσα 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- χωριάτικα λουκάνικα 1 τμχ
- αυγά 3 τμχ
- κρέμα γάλακτος 1 φλ
- ανθότυρο 150 γρ
- γραβιέρα 150 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Για τη ζύμη 150 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. σπορέλαιο 5 κ.σ. νερό 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τη γέμιση 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 χωριάτικο λουκάνικο 3 αβγά 1 φλ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. ανθότυρο 150 γρ. γραβιέρα αλάτι πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο argiro.gr
