134
Υλικά
- φασόλια 300 γρ
- φασολάκια μαυρομάτικα 300 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- σέλινο 2 κλων
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μαϊντανός 1 κσ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 0.5 τμχ
- ελιές 6 τμχ
- κουνουπίδι -
- αγγουράκι τουρσί -
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- χυμός λεμονιού 0.25 φλ
- ξύδι 0.25 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Μια εξαιρετική σαλάτα, νοστιμότατη και άκρως υγιεινή, με όσπρια, κρεμμύδια και καρότα, που δεν πρέπει να λείπουν ποτέ από το τραπέζι μας.Παραδόξως για φασόλια, αρέσει πάρα πολύ στα περισσότερα παιδιά.Αξίζει να τα δοκιμάσετε!
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
