45
Υλικά
- κρεμμύδια 1 τμχ
- βούτυρο 40 γρ
- ψωμί 50 γρ
- μαϊντανός 15 γρ
- κάππαρη 1 κγ
- φιλέτο μπακαλιάρου 800 γρ
- μαϊντανός 10 γρ
- ζωμός ψαριού 300 ml
- βούτυρο 50 γρ
Για τους λάτρεις του μπακαλιάρου, και των νηστήσιμων συνταγών. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον μπακαλιάρο με μαύρο μπακαλιάρο, αγγελόψαρο ή μουρούνα. Υλικά για 4 μερίδες ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΟΥΣΤΑ 1 μεγάλο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο βούτυρο Lurpak® ανάλατο και έξτρα για το άλειμμα τρίμματα ψωμιού μαϊντανός με επίπεδα φύλλα ψιλοκομμένος 1 κουταλάκι του γλυκού κάππαρη ψιλοκομμένη ξύσμα από 1 λεμόνι 4 Χ 200 γρ
Διάβασε τη συνταγή στο saltandsugar.gr