57
Φιρίκια μου έφερε ο Δημήτρης μου φίλες μου για να κάνω γλυκό, σας είπα ..μου μπήκε η ιδέα να κάνω βαζάκια με γλυκά και να φιάξω καλαθάκια με διάφορα δικά μου πράγματα και αυγουλάκια για δωράκια στις φίλες μου.Ωραία ιδέα δεν είναι;Υλικά:20 φιρίκια1 κιλό ζάχαρη2 ποτήρια νερό1 λεμόνι3 κουτ.σ. γλυκόζηαμπαρόριζα1 φλιτζ. αμύγδαλα καθαρισμένα λευκάΚαθάρισα τα μηλαράκια και αφαίρεσα το εσωτερικό τους με ειδικό εργαλείο, τα έβαλα στο λεμόνι με νερό να μη μαυρίσουν. Μετά τα έβαλα στη κατσαρόλα , πρόσθεσα τη ζάχαρη, το νερό και τα άφησα να πάρουν βράση. Όταν έβρασαν πρόσθεσα την αμπαρόριζα για μυρωδιά
Διάβασε τη συνταγή στο aktidadimitris.blogspot.com