77
Υλικά
- πράσινο μήλο 2 τμχ
- πιπεριές κέρατο 4 τμχ
- πατάτες 1 τμχ
- φιλέτο γλώσσας 3 τμχ
- λεμόνι 2 τμχ
- μουστάρδα 2 κσ
- κάρυ 0.25 κφτ κγ
- κουρκουμάς 0.25 κφτ κγ
- ρίγανη 0.25 κφτ κγ
- πιπέρι 0.25 κγ
- σκόρδο σε σκόνη 0.25 κγ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
Είχε κι' άλλα ο μπαξές βέβαια, αλλά λέω να σταθώ στο ψάρι χωρίς κόκαλα, που τούτη τη φορά του έδωσα και κατάλαβε :-)) καθώς το μαγείρεψα μέσα σε μια ιδιαίτερη σάλτσα με τα πρώτα μήλα της σεζόν, παρασυρμένη από τις πρώτες του απόπειρες για να φάει ψάρι....
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com