202
Υλικά
- γαρίδες 1 κιλ
- πιπεριές κέρατο 2 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- ασπρομανίταρα 175 γρ
- portobello 175 γρ
- σκόρδο 5 σκελ
- τζίντζερ -
- μπούκοβο -
- εστραγκόν -
- αλάτι -
- σησαμέλαιο -
Υλικά (για 4 μερίδες): 1 kg. γαρίδες καθαρισμένες (αν θέλω κρατάω και τα κεφάλια) 2 πιπεριές κέρατα σε μεγάλα κομμάτια 1 πιπεριά Φλωρίνης σε μεγάλα κομμάτια 350 gr. μανιτάρια άσπρα και πορτομπέλο σε μεγάλα κομμάτια 5-6 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο Κινέζικο mix 5 μπαχαρικών Τζίντζερ σκόνη Μπούκοβο γλυκό & καυτερό Εστραγκόν Αλάτι ...
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com
