49
Υλικά
- γαύρος 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- πιπεριές κέρατο 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- ελαιόλαδο 4 κσ
- ρίγανη 1 κγ
- δεντρολίβανο 0.5 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Βρήκαμε φρεσκότατο γαύρο στην αγορά και ρωτήσαμε τη Νίκη Χρυσανθίδου πώς να τον φτιάξουμε.
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr