Υλικά 150 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 150 γρ. χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 ml μαυροδάφνη 400 ml ζωμό κοτόπουλο 700 ml νερό 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 130 γρ. κάστανα κομμένα σε κομμάτια 4 κ.σ. κουκουνάρι 4 κ.σ. σταφίδες 4 κ.σ. Κάσιους κομμένα σε κομμάτια 4 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης κομμένα σε κομμάτια 4 κ.σ. βούτυρο Αλάτι, πιπέρι [...]