37
Υλικά
- ντομάτα 10 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ρίγανη 1 κλων
- φρυγανιά 0.5 κούπα/ες
- γραβιέρα 1 φλ
- κεφαλογραβιέρα 1 φλ
- αυγά 2 τμχ
Γεμιστά για μη νηστευοντες! Σαφώς χωρίς ρύζι! Όχι με κιμά, ούτε με κάποιο αλλαντικό. Πιο ελαφρά, αρωματικά, φίνα, νησιώτικα! Μόνο με σάλτσα ντομάτας, τυριά, αυγά και φρυγανιά. (για ένα οβάλ πυρέξ) 10 μέτριες σφιχτες ντομάτες 2 πράσινες πιπεριες 1 μέτριο πράσινο κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμενο 1 κλαδάκι ρίγανη Ψιλοκομμένος μαϊντανός Μισή κούπα τριμμένη φρυγανιά (και λίγη ακόμη για πασπαλισμα)
Διάβασε τη συνταγή στο cookthebook.blogspot.com
