75
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
- ντομάτα 10 τμχ
- πιπεριές 10 τμχ
- ρύζι γλασέ 800 γρ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- δυόσμος 1 κσ
- κεφαλοτύρι 1 φλ
Γεμιστά με κιμά (της Μίκας)
Νοστιμότατο φαγάκι, ένα από τα πολυαγαπημένα της οικογένειας μου. Η γέμιση είναι εξαιρετικά νόστιμη, οι μυρωδιές ανεπανάληπτες και είναι φαγητό που μπορείς να χορτάσεις πολλά άτομα.
Υλικά
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
10 ντομάτες ώριμες σφιχτές
10 πιπεριές
800 γρ. ρύζι γλασέ
1 φλ. ελαιόλαδο
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κ. σ. δυόσμο ξερό τριμμένο
1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο
αλάτι - πιπέρι - κύμινο
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com
