148
Υλικά
- ντομάτα 5 τμχ
- μελιτζάνες 3 τμχ
- πιπεριές πράσινες 5 τμχ
- κολοκύθια 5 τμχ
- πατάτες 3 τμχ
- ρύζι καρολίνα 1 κιλ
- ρύζι γλασέ 1 κιλ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- άνηθος 0.5 ματσ.
- δυόσμος 1 κσ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- ντοματοπολτός 1 κουτί
- κρεμμύδια 3 τμχ
- ελαιόλαδο 2 φλ
Γεμιστά νηστίσιμα στο φούρνο
Από τα πιο ωραία καλοκαιρινά ελληνικά φαγητά. Είναι απλά πεντανόστιμα!!!
Υλικά
5 ντομάτες
3 μελιτζάνες
5 πράσινες πιπεριές
5 κολοκυθάκια
3 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
1 κιλό ρύζι γλασέ ή καρολίνα
1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
1 κ. σ. ξερός δυόσμος
1/2 φλ. ελαιόλαδο (για το τσιγάρισμα)
1 κουτί ντοματοπολτός
3 ξερά ψιλοκομμένα κρεμμύδια
2 φλ. ελαιόλαδο
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com