Γεμιστή κολοκύθα, η φετινή

Όταν η ζωή σου δίνει κολοκύθα, γέμισε την με ρύζι κάστανα και δαμάσκηνα και φτιάξε ένα φθινοπωρινό γιορτινό γεύμα. Κι από εμφάνιση και από γεύση μου άρεσε πολύ.Εντάξει. Είναι βαρύ γεύμα και μπελαλίδικο, αλλά αξίζει τον κόπο. Όποτε έχω την ευκαιρία, το τιμάω αυτό το φαγητό. Αν σας αρέσουν στο φαγητό κάστανα και δαμάσκηνα που δίνουν πιο γλυκιά γεύση, θα το ευχαριστηθείτε και με το παραπάνω. Αν πάλι δε σας αρέσουν οι γλυκιές γεύσεις στα φαγητά καλύτερα να μην το δοκιμάσετε.Παλιότερα είχα φτιάξει γεμιστή κολοκύθα με ρύζι καστανό, φέτος με λευκό σπυρωτό ρύζι.