84
Υλικά
- φύλλο για πίτες 3 τμχ
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.5 κιλ
- κονκασέ 1 συσκ
- ντοματοπολτός 1 συσκ
- σκόρδο 4 σκελ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- στραγγιστό γιαούρτι 3 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- λάδι 1 φλ
- κασέρι 1 φλ
- μπέϊκον 6 φέτ
Γιαουρτλού κέιμα για σήμερα. Πανεύκολο και ιδιαίτερο. Η αλήθεια είναι ότι δεν γνώριζα ότι το συγκεκριμένο φαγητό ήταν Κυπριακό. Μου είχε περισσέψει κιμάς, δεν ήθελα κεφτεδάκια ούτε μακαρόνια με κιμά, ούτε κανελόνια. Είχα και ζυμάρι που είχε περισσέψει από την πίτα που έκανα Σκεφτόμουν λοιπόν τι να τον κάνω, τον κιμά. Ήθελα κάτι με γιαούρτι! Και έτσι σκέφτηκα να παρα σκεύασω το συγκεκριμένο έδεσμα.
Διάβασε τη συνταγή στο zaaxarikaialati.blogspot.com
