by admin

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο (της Μίκας)

No ratings yet

  (0)

Κλείσιμο

Please login

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο (της Μίκας)

Από τις πιο νόστιμες και αγαπημένες σουπίτσες, μικρών και μεγάλων. Ότι πρέπει για τις μέρες του χειμώνα.

Υλικά για τα γιουβαρλάκια

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 μεγάλο ξερό  κρεμμύδι τριμμένο
3/4 φλ. ρύζι καρολίνα
3 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 κ. σ. ελαιόλαδο
1 αυγό
αλάτι - πιπέρι
λίγο αλεύρι

Υλικά για το ζωμό

2 κύβους ζωμό κρέατος
1 κρεμμύδι ξερό ολόκληρο 
3 καρότα σε ροδέλες
1 ώριμη ντομάτα τριμμένη
1/2 ματσάκι σέλινο  
1/4 φλ. ελαιόλαδο 
αλάτι

Αυγολέμονο

2 αυγά φρέσκα
χυμός από 2 λεμόνια

Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com
Κατηγορία: Κρέατα
Περισσότερες συνταγές: γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το kouzinomageiremata.blogspot.com