101
Υλικά
- κιμάς κοτόπουλου 0.5 κιλ
- κιμάς γαλοπούλας 0.5 κιλ
- ρύζι γλασέ 125 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- λεμόνι 1 τμχ
- κορν φλάουρ 2 κφτ κσ
Στα πλαίσια αυτής της νέας διατροφής αγοράζω συχνά κιμά κοτόπουλου. Ζητάω από το χασάπη και μου κόβει 2 μέρη από στήθος και 1 μέρος από μπούτι κοτόπουλου και πραγματικά ότι έχω φτιάξει γίνεται πεντανόστιμο! Έτσι πρόσφατα δοκιμάσαμε και τα αγαπημένα μας γιουβαρλάκια στην πιο ελαφριά και υγιεινή εκδοχή τους!
Διάβασε τη συνταγή στο lilaspurplethoughts.blogspot.com