Γλυκό Κεράσι

Το γλυκό κεράσι όπως και το γλυκό βύσσινο είναι από τα πολύ αγαπημένα μου. Φέτος ακολούθησα την συνταγή της Ξανθής - σταθερή αξία σε μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού και όχι μόνο. Μείωσα τους χρόνους αναμονής όμως γιατί είμαι μια ανυπόμονη, που να περιμένω 12+24 ώρες, πρόσθεσα λίγο παραπάνω ζάχαρη, και το αποτέλεσμα με ικανοποίησε απόλυτα.