Γλυκό κουταλιού με φρέσκα δαμάσκηνα

Ένα φρούτο που μπορεί να μπει σε διάφορα γλυκά από πίτες και κέικ μέχρι κρέμες και πάστες. Ωστόσο, το γλυκό του κουταλιού είναι το πιο αγαπημένο και παραδοσιακό στη χώρα μας από την εποχή που οι γιαγιάδες μας το συνόδευαν με ένα απλό καφεδάκι με πηχτό καϊμάκι ή μήπως και ... όχι! Στο δικό μου δαμάσκηνο, βανίλια δεν έβαλα, η κανέλα, που τόσο λατρεύω, του δίνει μια σπιρτόζικη νότα και το δαμάσκηνο κρατά ζωντανή τη γεύση του.