Υλικά
- πτι μπερ 750 γρ
- βούτυρο 360 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 500 γρ
- φυτική σαντιγί 500 γρ
- κρέμα γάλακτος 500 γρ
- ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί
- μαρμελάδα βύσσινο 500 γρ
- μαρμελάδα κεράσι 500 γρ
- κορν φλάουρ 0.5 κγ
Το υπέροχο αυτό γλυκό, είναι πρακτικά ένα τσιζ κέικ χωρίς τυρί, που η κρέμα του είναι φτιαγμένη με σταγγιστό γιαούρτι και σαντιγύ.Είναι πολύ δροσερό, ελαφρύ, κι έχει απίθανη γεύση. Η κρέμα του είναι πολύ αφράτη κι απαλή και το πιο σπουδαίο είναι, ότι δεν αισθάνεσαι τη γεύση του γιαουρτιού.
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
