Γουακαμόλε αυθεντικό

Είναι συνταγή που μου έχει μάθει Μεξικάνος και είναι τέλεια! Δεν είναι η κλασική που το αβοκάντο πολτοποιείται, είναι σε κυβάκια και έτσι νομίζω οι γεύσεις ξεχωρίζονται καλύτερα!