Γρήγορα και ελαφριά μελιτζανομπουρεκάκια

Υλικά συνταγής 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες (1 εκ.) 300-350γρ. φέτα κομμένη σε κύβους 6-8 ντοματίνια κομμένα σε φέτες φρέσκο δυόσμο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σχετικά με τη συνταγή Δυσκολία: Εύκολη Σκεύος: Ταψί Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 30 λεπτά Ποσότητα για: 6 άτομα ...