Το καλύτερο μελιτζανοφαγάκι για εμένα είναι το ιμάμ! Πεντανόστιμο και τέλειο! Το λατρεύω! Και ο ιμάμης μπαϊλντισε!!! Για άλλους ο ιμάμης λιποθύμησε μόλις είδε την ποσότητα του λαδιού στο φαγητό αυτό! Για κάποιους άλλους λιποθύμησε αφού έφαγε και έφαγε και έφαγε και σταματημό δεν είχε! Για κάποιους τρίτους (αυτή την εκδοχή δεν την ήξερα και με ιντριγκάρισε...χιχιχιχι!) σε καιρούς φτώχειας, πολέμου και πείνας που τα υλικά ήταν πολύτιμα και γινόταν τρελή οικονομία παντού, ο ιμάμης που ήταν πονηρός αποθήκευε ένα σωρό καλούδια στο υπόγειο και δεν άφηνε τη γυναίκα του να κάνει σπατάλες...