82
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 4 τμχ
- κρεμμύδια 1 κιλ
- ντομάτα 3 τμχ
- πιπεριές κέρατο 2 τμχ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- λάδι 5 κσ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ντομάτα 1 τμχ
Και επειδή, όπως σας είπα δεν έχω πολύ χρόνο σκέφτηκα να φτιάξω το Ιμάμ ποιο εύκολο. Γιατί όπως και να το κάνουμε θέλει χρόνο να αδειάσεις τις μελιτζάνες να κόψεις τις ψίχες και πάει λέγοντας. Σκέφτηκα λοιπόν να το φτιάξω σε στρώσεις. Και τι εννοώ. Θα το διαβάσετε στην εκτέλεση!
Διάβασε τη συνταγή στο zaaxarikaialati.blogspot.com