Για όλους όσους τους αρέσει ο μουσακάς , αλλά όχι και οι μελιτζάνες.... Για μεσαίο ταψί: 8 πατάτες Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο ελαιόλαδο Μισό ποτηράκι ρετσίνα Ντοματοχυμό Αλάτι Πιπέρι Κύμινο Θυμάρι Μαϊντανό Λίγη κανέλα Μπεσαμέλ Τριμμένο τυρί