163
Υλικά
- ντομάτα 2 κιλ
- πατάτες 1 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- τυρί φέτα 150 γρ
- αυγά 3 τμχ
Όταν απλώνεται η μυρωδιά της ντομάτας που σιγοβράζει, το σπίτι μοσχοβολάει καλοκαίρι. Ο καγιανάς είναι ένα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα, παραδοσιακό, που τείνει να γίνει gourmet! Η νοστιμιά του είναι ασύγκριτη όταν το τηγάνι είναι πάνω σε πυροστιά που καίνε λιανόκλαδα από ελιές!!
Διάβασε τη συνταγή στο www.magiacook.gr