Υλικά (για 3-4 μερίδες) :1 κιλό καλαμαράκια (φρέσκα ή κατ/να)5-6 κρεμμύδια2 ντομάτες τριμμ. ή μισό κουτί ψιλοκομμένο1 κ.σ. πελτέ1 φλιτζ. λάδι1   >>   κρασί ξηρό5-6 κόκκους μπαχάρι2-3 δαφνόφυλλαπιπέρι – αλάτι και 1 σφηνάκι ξύδι