Καλαμαράκια στο φούρνο με Σέσκουλα και Μάραθο

υλικά 3 μεγάλα καλαμάρια 3-4 πράσα 200γρ σελινόριζα 1 μικρό ματσάκι σέσκουλα 1 μικρό ματσάκι μάραθο 3/4 ποτήρι ελαιόλαδο χυμό από 2 λεμόνια 1 κουταλιά σουμάκ αλάτι πιπέρι