Υλικά
της συνταγής μας 4 καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα 1200 γρ. 2.κ.σ. μουστάρδα με θυμάρι 1/5 κ.γλ. κουρκουμά 1/2 κούπα ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι ρίγανη και θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο ή ξερό 2 λαδόκολλες Για το
πιλάφι 1 κούπα ρύζι για πιλάφι 2 κ.σούπας πολτό ντομάτας 1/2 κ.γλ. κάρυ 1 κρεμμύδι 2 1/2 κούπες νερό χλιαρό ή ζωμό λαχανικών 1 φλιτζανάκι του καφέ σταφίδες ξανθές 2.κ.σ. κουκουνάρι 1/2 κούπα μαϊντανό