Καλόγερος

1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κυβάκια

μελιτζάνες σε φέτες

1 πιπεριά σε λεπτές φέτες

ζαμπόν σε φέτες

τυρί τοστ φέτες

ντομάτα σε φέτες

τυρί τριμμένο που λιώνει...