116
Υλικά
- ζάχαρη 2 κγ
- μαγιά ξερή 2.5 κγ
- αλεύρι 0.67 κούπα/ες
- λάδι 4 κσ
- αλεύρι 2.5 κσ
- αλάτι -
- φέτα 10 φέτ
- πάριζα 10 φέτ
- μανιτάρια γρ
- πιπεριές πράσινες -
- σάλτσα ντομάτας -
Ας φτιάξουμε νόστιμα πεϊνυρλί που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά για το προζύμι 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 2 κ.γ. ζάχαρη 2 1/2 κ.γ. ξηρή μαγιά περίπου 2/3 της κούπας αλεύρι Υλικά για την ζύμη 4 κ. σ. λάδι 2 1/2 -3 κούπες αλεύρι αλάτι Υλικά για τη γέμιση Μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει. Εγώ χρησιμοποίησα 10 φέτες τυρί , 10 φέτες πάριζα, μανιτάρια, πράσινη πιπεριά ,και σάλτσα ντομάτας...
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com