Καρπούζι γλυκό του κουταλιού

{Μια ξαφνική λαχτάρα με έπιασε να φτιάξω κάτι που δεν είχα δοκιμάσει ποτέ ως τώρα! Γλυκό του κουταλιού καρπούζι. Μένει τραγανό και μελωμένο όταν ετοιμαστεί και είναι πραγματικά υπέροχο! Σκεφτείτε λίγο, πόσες φλούδες καρπουζιού πετάτε καθημερινά και πόσο κρίμα είναι! Φτιάξτε αυτό το υπέροχο φρούτο, γλυκό του κουταλιού και κρατείστε το καλοκαίρι όλο το χειμώνα στο σπίτι σας. Μεταφορικά και κυριολεκτικά βεβαίως βεβαίως!!