Υλικά
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κοτόπουλο φιλέτο 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κάρυ 1 κσ
- κουρκουμάς 0.5 κγ
- γλυκοπατάτα 2 τμχ
- κόκκινες φακές 4 κσ
- ζωμός κοτόπουλο 300 ml
- γάλα καρύδας 400 ml
- αρακάς 175 γρ
- κόλιανδρο 2 κσ
Φαγητό που μπορεί να σερβιριστεί στη θέση καθημερινού πιάτου όταν θέλουμε να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα «μαμαδίστικα» φαγητά κατσαρόλας αλλά και πολύ παρεΐστικο πιάτο για τους φίλους μας όταν ο χρόνος δεν περισσεύει.
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr