69
Υλικά
- κιμάς 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- ρύζι καρολίνα 200 γρ
- βούτυρο 150 γρ
- βούτυρο 100 γρ
- χυμός ντομάτας 100 ml
1 κιλό κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (όχι σε μούλτι) χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι 1 ώριμη μεγάλη ντομάτα τριμμένη 200 γρ ρύζι καρολίνα 150 γρ αιγοπρόβιο βούτυρο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι αμπελόφυλλα τρυφερά φρέσκα Μαγιάτικα ή διατηρημένα σε άλμη 100 γρ αιγοπρόβιο βούτυρο 100 ml χυμό ντομάτας
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr
