52
Υλικά
- κρεμμύδια 500 γρ
- κρεμμυδάκια στιφάδου 500 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 ποτ
- μπαχάρι 0.5 κγ
- γαρύφαλλο 0.5 κγ
- ζάχαρη 1 κγ
- κόκκινο κρασί 0.5 ποτ
- κονιάκ 0.5 ποτ
- ντομάτα 500 γρ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- κάστανα 400 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
υλικά 500γρ κρεμμύδια (ή μικρά για στιφάδο) 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι μπαχάρι 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1/2 ποτήρι κονιάκ 500γρ ντομάτες τριμμένες 1 ξυλάκι κανέλα 2 φύλλα δάφνης 400γρ κάστανα αλάτι πιπέρι ...
Διάβασε τη συνταγή στο pepiskitchen.blogspot.com
