Καστανοτρουφάκια

Υλικά: 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα καλής ποιότητας 200 γρ. κρέμα γάλακτος 40 γρ. βούτυρο 1 φλ. τρίμμα από κάστανα γλασέ 1 κ.σ. κρέμα ή μαρμελάδα κάστανου Εκτέλεση: Τρίβουμε τη σοκολάτα. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά μέχρι να κάψει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και...