103
Υλικά
Ετούτα τα κεφτεδάκια γίνονται ζουμερά και αφράτα γιατι μέσα μπαίνει πατάτα, αλλά και βρώμη. 1 κιλό και 200 γρ κιμά μοσχαρίσιο ή μισό- μισό με χοιρινό 4 κρεμμύδια ξερά τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη 2 πατάτες τριμμένες στο μεσαίο του τρίφτη (όχι αυτό που τρίβουμε τα κρεμμύδια, το ψιλότερο) 2 ντομάτες τριμμένες 1 κ.γλ. κύμινο 1 ματσάκι δυόσμο ή 2 κ.σ. ξερό 2 σκ. σκόρδο στην πρέσα 2 αβγά 6 κ.σ. βρώμη (κουάκερ) Αλάτι – πιπέρι ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr