106
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.5 κιλ
- μελιτζάνες φλάσκες 1 τμχ
- πιπεριές κέρατο 1 τμχ
- τυρί φέτα 150 γρ
- ψωμί 3 φέτ
- φρυγανιά 3 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 3 κσ
υλικά
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 μεγάλη φλάσκα μελιτζάνα 1 πιπεριά κέρατο 150 γραμ φέτα 3 φέτες ψωμί 3 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμυδι 2 σκελίδες σκόρδο λίγο δυόσμο 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλατι πιπέρι αλεύρι χωριάτικο εσείς μπορείτε να βάλετε ότι αλεύρι θέλετε σπορέλαιο για το τηγάνι
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 μεγάλη φλάσκα μελιτζάνα 1 πιπεριά κέρατο 150 γραμ φέτα 3 φέτες ψωμί 3 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμυδι 2 σκελίδες σκόρδο λίγο δυόσμο 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλατι πιπέρι αλεύρι χωριάτικο εσείς μπορείτε να βάλετε ότι αλεύρι θέλετε σπορέλαιο για το τηγάνι
εκτέλεση
η μελιτζάνες είναι η μεγάλη μου γευστική αγάπη...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
