Υλικά
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- ελαιόλαδο 1 σφην
- ξύδι 1 σφην
- ούζο 2 σφην
- χωριάτικο ψωμί 300 γρ
- αυγά 2 τμχ
- κύμινο 1 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1 κσ
- δυόσμος 1 κσ
- ρίγανη 2 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- σιμιγδάλι ψιλό 1 κσ
- ελαιόλαδο 1 σφην
Κεφτέδες χορταστικοί, στρουμπουλοί και εύγευστοι. Τραγανοί και κριτσανιστοί εξωτερικά και μαλακοί κι αφράτοι εσωτερικά.Τα συστατικά τους σ΄αυτή την πρόταση είναι εκλεκτά, αρωματικά κι αγαπημένα. Το ούζο τούς προσθέτει μια νότα αλκοόλ, ό,τι καλύτερο για να τους απολαύσουμε σαν μεζέ συνοδευμένοι με διάφορα άλλα ορεκτικά...
Διάβασε τη συνταγή στο www.kitchenstori.es
