by admin

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΤΑΤΖΙΝ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΒΓΑ

No ratings yet

  (0)

Χρειάζεται πρώτα να ΣυνδεθείςΚλείσιμο

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Τη σημερινή συνταγή την είχαμε σταμπάρει εδώ και καιρό και θέλαμε να τη δοκιμάσουμε οπωσδήποτε! Πρόκειται για μια συνταγή από το Μαρόκο που κανονικά μαγειρεύεται στον ειδικό φούρνο τατζίν (σήμα κατατεθέν της μαροκινής κουζίνας). Όμως στο σπίτι που δε διαθέτουμε τατζίν, αναλόγως τη συνταγή χρησιμοποιούμε κατσαρόλα ή γάστρα. Τα κεφτεδάκια που φτιάξαμε σήμερα τα φτιάξαμε σε wok με καπάκι (!), όμως εσείς θα χρησιμοποιήσετε κανονική κατσαρόλα. Δεν υπάρχει καμιά διαφορά... εκτός και έχετε τατζίν! Η συνταγή είναι σχεδόν ίδια με τα δικά μας σμυρνέικα σουτζουκάκια...
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com
Κατηγορία: Κρέατα
Περισσότερες συνταγές: αυγά, κεφτέδες

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το shogunkitchen.blogspot.com