Κέικ λεμόνι με εύκολο μέτρημα

Ένα κέικ με φίνα γεύση λεμονιού μας παρουσιάζει αυτή η συνταγή που δεν χρειάζεται μάλιστα μεζούρες και ζυγαριές για να γίνει. Οπλιστείτε με ένα κουτάλι και σε τρία τεταρτάκια θα το απολαύσετε!