90
Υλικά
- φαρίνα 2 πκτ
- μπέκιν πάουντερ 3 κγ
- αυγά 6 τμχ
- κρέμα γάλακτος 200 γρ
- γάλα φρέσκο 1.5 ποτ
- πορτοκάλια 2 τμχ
- ζάχαρη 1 φλ
- στέβια 0.5 φλ
- βούτυρο αγελάδος 250 γρ
- ελαιόλαδο 150 γρ
- ξερά βερίκοκα 20 τμχ
- cranberries 0.5 φλ
- καρύδα 1 φλ
- κονιάκ 1 ποτ κρασ
- εσάνς βανίλιας 2 κγ
Άμα έχεις υλικά που θέλεις να "καταναλώσεις" το συντομότερο... και είναι κατάλληλα για γλυκιά χρήση, τι καλύτερο από ένα αρωματικό κεϊκ και μάλιστα σε μέγεθος ταψιού, για να καλύψεις όσα περισσότερα στοματάκια μπορείς :-))Κάπως έτσι λοιπόν μου προέκυψε το κεϊκ με άρωμα βανίλιας, αλλά με καρύδα, βερίκοκα και cranberries.
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com
