169
Δεν ξέρω αν είναι σωστός ο τίτλος της συνταγής γιατί κλασικό κέικ δεν το λες… Πιο πολύ σαν σιροπιαστή πίτα με φρούτα είναι, παρόλο που δεν έχει σιρόπι! Δεν πρέπει να έχει μεγάλο ύψος για να ψηθεί καλά στο εσωτερικό της και να μη λασπώσει. Τα κέικ με φρούτα έχουν αυτή την παραξενιά, θέλουν λίγο παραπάνω ψήσιμο από τα κλασικά…
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr