Κεκάκια με κρέμα λεμονιού

Υλικά για 24 κεκάκια 250 γρ βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ ζάχαρη 4 αυγά  200 γρ γάλα 400 γρ αλεύρι 1 baking powder ξύσμα από ένα λεμόνι Για την κρέμα λεμονιού 2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος 12 κ.σ. ζάχαρη χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια 4 αυγά 100 ml νερό ...