65
Υλικά
- αλεύρι κίτρινο 4 κούπα/ες
- γάλα 1 κούπα/ες
- λάδι 1 κούπα/ες
- αυγά 1 τμχ
- αλάτι 1 κγ
- κιμάς 500 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μπαχάρι 3 κόκκοι
- κανέλα 1 ξύλο/α
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
ΥΛΙΚΑ για την ζύμη
4 κούπες αλεύρι κίτρινο σταρένιο το ψιλό
1 κούπα γάλα
1κούπα φυτικό λάδι
1 αυγό
1 κοφτή κουτ του γλυκού αλάτι
4 κούπες αλεύρι κίτρινο σταρένιο το ψιλό
1 κούπα γάλα
1κούπα φυτικό λάδι
1 αυγό
1 κοφτή κουτ του γλυκού αλάτι
ΥΛΙΚΑ για την γέμιση
500 γρ κιμάς
2μεγάλα κρεμμύδια
μαϊντανό
1 πιπεριά Φλωρίνης
2 σκ σκόρδο,
2-3 μπαχάρια
αλάτι
πιπέρι
1 ξ κανέλα
2 δαφνόφυλλο
Αν θελε τε μπορείτε να προσθέσετε και μανιτάρια
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
