ΚΙΜΑΛΙΔΙΚΟ

Κιμαλίδικο, ακόμη μία συνταγή που προέρχεται από την πολίτικη κουζίνα. Είναι ένα είδος τάρτας, με βάση το ψωμί, γέμιση με κιμά και επικάλυψη με τυρί. Νόστιμο και χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες στην προετοιμασία του.
Μπορείτε να το σερβίρετε ως ορεκτικό, να το παρουσιάσετε σε έναν μπουφέ, αλλά και να το απολαύσετε ως κυρίως πιάτο, μαζί με μία ωραία πράσινη σαλάτα.